Крупное сорное травянистое растение, обладающее способностью вызывать сильные и долго не заживающие ожоги. С середины XX века растение культивировалось в СССР как силосное. Впоследствии выяснилось, что оно легко дичает и проникает в естественные экосистемы, практически полностью разрушая их. С 2018 года в Московской области действует закон об административной ответственности за борщевик на участке и прилегающей территории. Меры наказания – штрафы.
